Ingredients:
- 1/2 tomata.

- 6 olives negres de l'Aragó.
- 2 nous.
- una mica de safanòria.
- 2 rodanxes de cogombre.
- 2 rodanxes de ceba.
- oli, sal, una mica de vinagre.
Preparació:
Aquesta preparació no requereix explicacions addicionals
Aquest plat me'l van servir a un restaurant de carretera anant a Barcelona el 22-6-2007 i em va semblar molt senzill de fer i original. Li vaig fer la foto en la meva PDA i aquí el teniu.